Zalej wszystko wodą (ok. 1,5 litra). Dodaj liść laurowy, oregano, bazylię i tymianek. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż składniki zmiękną. Krok 5: Dodawanie ryżu. Dodaj ryż do gotującej się zupy. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż ryż będzie miękki (około 15 minut).
Wegetariański Składniki 4 porcje 2 kostek Rosół drobiowy WINIARY 3 łyżek Koncentrat pomidorowy 1 łyżka Masło 1 Marchewka 1 łyżka Mąka 100 ml Kwaśna śmietana 1 łyżka Pietruszka 100 g Ryż trochę Pieprz i sól
Jeśli lubisz bardziej kremową zupę, możesz dodać około 1/4 do 1/2 szklanki śmietany na każde 4-6 porcji zupy. Jeśli wolisz lżejszą zupę, możesz dodać około 2-3 łyżki śmietany na każde 4-6 porcji zupy. Pamiętaj, żeby dodać śmietanę stopniowo i sprawdzać smak, aby uniknąć zbyt intensywnego kremowego smaku.
Jaka zatem jest idealna gramatura? Ile ryżu do pomidorowej będzie najbardziej właściwą porcją? Przyjęło się, że na jeden litr tego dania w zupełności wystarczy 50 gramów ryżu, natomiast w przypadku gotowania dwóch litrów „pomidorówki" wystarczy dodać 100 gramów. Ile ryżu na 4 litry zupy pomidorowej?
Jak zrobić zupę pomidorową z ryżem - przepis: Krok 1. Upiec świeże pomidory, zblendować z ziołami - przetrzeć przez sito (pominąć ten krok, dla zupy przygotowywanej z passaty pomidorowej). Krok 2. W garnku rozgrzać 1 łyżkę masła lub oliwy, poddusić drobno posiekaną szalotkę i startą marchew.
Składniki: 1,5 litra wody 5 skrzydełek kurczaka 300g koncentratu pomidorowego 200g śmietany 18% 2 marchewki por mały seler pietruszka kilka liści laurowych kilka kulek ziela angielskiego około 1/4 szklanki ryżu ( ile ryżu do zupy pomidorowej) sól
.
ile ryżu na 3 litry zupy pomidorowej