Przygotowanie: 15 minutes Gotowanie: 35 minutes Razem: 50 minutes Kategoria: Danie główne Kuchnia: Wegańska Przepis na: kotlety z kalafiorem Liczba porcji: 12 sztuk Kalorie: 196kcal Przepis autorstwa: Superfood po polsku
500 g kalafiora. 60 g kaszy jaglanej. 250 ml bulionu warzywnego | wody. 2 jajka. 40 g cebuli. 0,5 pęczka natki pietruszki. 40 g bułki tartej. Sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka. Olej do smażenia.
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej możecie panierować i usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. W obu wersjach są pyszne, choć mają inną konsystencję. Jeszcze ciepłe smażone są w środku dość miękkie, później gdy ostygną, stają się zwarte.
Sposób przygotowania 1. Kalafiora gotuj z nieobranym czosnkiem 25min/obr.1 Varoma. Następnie ostudź, czosnek obierz i rozdrobnij 4s/obr.5. 2. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj za pomocą kopystki 30s/obr.3. 3. Jeżeli masa jest za luźna, dodaj 1 łyżkę mąki pszennej. 4. Formuj małe kotleciki. Smaż na oleju na średnim ogniu, aż kotleciki będą złote.
Wegetariańskie Kotlety z kaszy jaglanej. Dania bez mięsa, drugie danie, Obiady, Warzywa 2 listopada 2023 KuchniaNaWypasie. Prosty przepis na wegetariańskie, 4 składnikowe kotlety z kaszy jaglanej i zielonego groszku w sosie pietruszkowym. Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku zdrowe kotlety, które bez problemu dostosujesz do
Składniki na kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej 1 kalafior (około 1/2 kg) 10 dag kaszy jaglanej w woreczku do gotowania* 1 jajko 1 cebula średniej wielkości 2 łyżki oleju 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (nie jest konieczny) spora szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
.
kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej thermomix